东北酱大骨
我特别喜欢吃大骨头,尤其酱制的入味又好吃。妈妈寄给我好几包东北大豆酱,用它酱的骨头也有了家的味道了!
-
步骤1/6
点击查看大图
熬制老汤。锅里倒入足量水,放入卤肉料包(如果没有只放家里有的花椒、八角等调味料就好)、葱段、姜块、喜欢蒜瓣的也可以放几个,煮个10分钟。再加入大豆酱、酱油、料酒、适量糖。再煮10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮汤料的时候把骨头用开水烫下血水,洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
把大骨放入锅里,可以放颗干辣椒增个味道。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮至1小时,骨头差不多就熟了。或者高压锅40分钟以上即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
软烂入味,棒棒哒!
-
最后一步
点击查看大图
看着就会流口水的那种…哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
东北酱大骨的其他做法
东北酱大骨的相关分类
东北酱大骨的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酱大骨
281341人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
294259人看过 -
简单酱牛肉
389083人看过 -
家庭版酱大骨
81968人看过 -
#我心中的冬日限定#酱大骨
149695人看过 -
泡椒猪脚
36232人看过 -
香辣干锅排骨
37101人看过 -
香辣粉丝包➕白菜粉丝肉包
262215人看过 -
#解腻开胃就吃它#孩子挑食 试试虾滑炖蛋吧!
171150人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32912643人看过 -
泡椒猪蹄
74166人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
247619人看过