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超级懒人的糖

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超级懒人的糖"炒"栗子

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萌妈超级喜欢吃糖炒栗子，一斤买回来不到一天就吃没了。可是后来听说外面的栗子有石蜡！！！不敢买了又馋呗，就自己个儿在家琢磨着做。用炒的花时间不说，还得当一大锅粗盐。炒得手疼。烤箱烤倒是方便，有一次一颗栗子没完全剪开，竟然在烤箱爆炸了。后来琢磨着用高压锅做很简单又方便，还超级好吃呢。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

板栗 250g

、

冰糖 20g

、

食用油一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
每颗栗子洗干净开一字口，推荐用厨房剪操作比较安全。别用刀，很吓人。
步骤2/5 点击查看大图
高压锅放水，到栗子四分之三处就好。上汽马上关最小火，十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
高压锅泄气后，放入油。
步骤4/5 点击查看大图
加冰糖，再加盖三分钟。
最后一步点击查看大图
再开盖就能吃了。跟外面买的一样美味，甜甜粉粉的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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