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超简易咖喱意大利面的做法

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超简易咖喱意大利面

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在家里想吃咖喱，可是没有胡萝卜没有土豆，又懒得出去买，刚好有淘宝剩下的意大利面和涮火锅剩下的肉，青江菜和口蘑

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10-30分钟 | 切墩(初级)

咖喱块适量

、

肉随意

、

姜沫一点

、

蒜沫一点

、

青江菜一颗

、

意大利面条适量

、

番茄半个

、

口蘑两个就够了

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一步，准备食材，因为我是一人份，所以很少就够了
步骤2/12 点击查看大图
把番茄切碎，肉切丁(喜欢的朋友可以切成肉末)，姜蒜切沫
步骤3/12 点击查看大图
首先青江菜下水汆一下
步骤4/12 点击查看大图
然后捞起备用，下意面，大概要煮十分钟以上，意面很硬的，但是也不要煮太久，面条弄断看不到白芯就好
步骤5/12 点击查看大图
另外一边，开火，放一点油，然后姜蒜沫爆香
步骤6/12 点击查看大图
以后加入番茄和肉丁
步骤7/12 点击查看大图
再加入咖喱
步骤8/12 点击查看大图
咖喱化开以后放盐
步骤9/12 点击查看大图
以及黑胡椒粉
步骤10/12 点击查看大图
意面差不多也煮好了，过一下冷河，然后滤干
步骤11/12 点击查看大图
做肉酱部分的时候可以预热烤箱，然后烤几个速冻蛋挞，泡一杯玄米茶
最后一步点击查看大图
哒哒哒~美味的咖喱意大利面就做好啦，虽然材料真的超简易但是丝毫不影响咖喱的意大利面的绝妙搭配

小贴士

因为是一人份，所以材料不需要很多，其实咖喱是一种很随意的料理，不需要特定的食材，选自己喜欢的就好，个人认为最经典的莫过于苹果，鸡肉，椰奶，胡萝卜，土豆，洋葱这几样的搭配了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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