木瓜酸
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每次出去玩，看到路边摊有卖酸也，单闻到那气味就让人流口水了，昨天回老家摘自家的木瓜，咱自己弄
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
木瓜
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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青瓜去皮去籽，削片。
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步骤2/4
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用盐腌5分钟，可以用手搅拌并轻压至木瓜软下来。
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步骤3/4
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腌软的木瓜用温水冼去盐份沥干。
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最后一步
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加入适量白糖和白醋拌均腌十分钟。
小贴士
1青木瓜，是青皮里面是淡黄色的肉 2喜欢吃辣可以加辣 3不喜欢白醋可以用柠檬代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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