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快手自制香辣肉末酱的做法

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快手自制香辣肉末酱

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空闲时准备点肉末酱，赶时间吃饭时煮点面条和肉末酱一拌，快速又美味。

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切墩(初级)

猪肉末

、

豆瓣酱

、

盐

、

料酒

、

老干妈香辣酱

、

鸡精

、

干辣椒

、

花椒

、

肉桂

、

香叶

、

八角

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1，猪肉末用料酒，豆瓣酱和少许酱油腌制10分钟。2，热油锅，下肉末爆炒，肉7分熟时入半碗水。水开后入干辣椒，花椒，肉桂，香叶和八角，中火烹煮5分钟后，入盐和鸡精，起锅完成。
最后一步点击查看大图
赶时间时煮碗面条，浇上几大勺肉酱拌匀，就是香喷喷的肉酱拌面啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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