美味素食
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没想到豆腐的味道跟芥菜的味道容入在一起是这么香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐冲水洁净，洒点盐在两边表面腌两个钟，不要多盐，不然等下炒时太咸
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步骤2/4
芥菜洗净切段，生姜切成姜末，豆腐切小块
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步骤3/4
热锅加花生油，先微煎豆腐半分钟，
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最后一步
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加入生姜与芥菜爆炒，快熟时加入适量的盐，炒熟即可。
小贴士
买豆腐时不能买太嫩的容易烂或太硬的到时炒出来口感不是很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
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