干煸杏鲍菇
浏览 8744 · 收藏 40
将做法保存到手机
杏鲍菇,本身没有什么味道,但可以吸收各种味道,可以发挥各种创意
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杏鲍菇,切成条,没有用调料腌,因为腌一会儿就容易软了,会出水,而且会破坏口感
-
步骤2/3
点击查看大图
用干淀粉,抓匀。建议用个大点的盆,可以适当翻几下,让所有都裹上淀粉
-
最后一步
点击查看大图
然后下锅炸,油温升高,用筷子蘸一下冒气泡时候,就可以下锅,炸定型后捞出,继续升高油温,然后,炸一下,别太长时间,金黄酥脆就行了。然后锅放点油,放入干辣椒,花椒,炸香,然后倒入炸好的蘑菇,放点盐,然后看自己喜欢放入其他调料。我直接放的麻辣鲜,然后翻炒两下出锅即可。外边酥脆,里边软嫩。很好吃。
小贴士
懒人菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
换个做法
干煸杏鲍菇的其他做法
干煸杏鲍菇的相关分类
干煸杏鲍菇的相关推荐
-
广东人爱喝的养生靓汤:五指毛桃虫草花汤
758279人看过 -
清热润肺的玉竹百合莲子汤【老广东养生汤系列】
328793人看过 -
茶树菇炖鸡
19539人看过 -
广东靓汤:温润滋补【椰子炖乌鸡】
336862人看过 -
#憋在家里吃什么#姬松茸茶树菇炖鸡腿
288629人看过 -
新年第一炖,茶树菇炖鸡
79389人看过 -
【广东家常菜】这奶白奶白的鲫鱼汤,我怀疑磕了一碗假豆浆
299815人看过 -
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤
109079人看过 -
杏汁白肺汤:最适合冬天喝的汤,广东人教你做!
364409人看过 -
学会它:梅菜干/鲜肉锅盔就可以开店了!
219673人看过 -
梅菜肉饼
666223人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茶树菇炖鸡
113781人看过