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家常蛋包饭的做法

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家常蛋包饭

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配菜(中级)

鸡蛋两颗

、

小番茄四颗

、

玉米粒

、

腊肉一小段

、

鱿鱼圈

、

蕃茄酱

、

黑胡椒酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将腊肉，小番茄，鱿鱼圈切成小丁，锅内倒入橄榄油，翻炒至鱿鱼变红，番茄成糊状。ps：食材可以根据个人喜好添加。
步骤2/6 点击查看大图
倒入米饭继续翻炒，亦可加入少许盐。至米饭金黄后加入三勺黑胡椒酱酱，继续翻炒。后可根据个人口味加入一小块咖喱提味。
步骤3/6 点击查看大图
将饭盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅内加少许油，受热均匀后煎蛋饼。
步骤5/6 点击查看大图
由于这次实验米饭比较多，蛋熟后可以盖在米饭上。米饭量少的话可以用蛋饼讲米饭包起来。之后涂上番茄酱做装饰。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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