黑胡椒土豆饼的做法

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黑胡椒土豆饼

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一直想做个土豆丝饼，可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了，后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭，软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味，刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

低筋面粉 20g

、

盐 1g

、

黑胡椒粉 5g

、

椒盐粉 3g

、

橄榄油 5ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆洗净切小块。
步骤2/11 点击查看大图
放锅里蒸熟压成泥。
步骤3/11 点击查看大图
加入低筋面粉。
步骤4/11 点击查看大图
加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
步骤5/11 点击查看大图
戴上手套抓均匀。
步骤6/11 点击查看大图
分成9份，一份的分量是30g。
步骤7/11 点击查看大图
电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
步骤8/11 点击查看大图
煎至金黄翻面再煎金黄即可。
步骤9/11 点击查看大图
成品。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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