自制关东煮的做法

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自制关东煮

浏览 241843 · 收藏 2017

秋分已过，天气渐凉，总想吃热腾腾的东西。火锅，关东煮。。。能暖身的东西，吃完浑身由内至外的舒适。这个菜谱真的是特别的简单，其实有了九阳公主系列这个小电磁锅，在家就可以自制各种关东煮，小火锅，麻辣烫。特别的方便。而且携带方便，功率很低，适合学生宿合使用，亦可带着外出旅行。

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大骨汤 1锅

、

关东煮调味料 3勺

、

海带结 10个

、

魔芋结 10个

、

各类丸子适量

、

玉米 1个

、

白萝卜小半个

、

香菇 4~5个

、

虾 4~5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先熬一锅大骨头汤。倒进九阳公主系列小电磁锅里面。顺手先把玉米放进去煮
步骤2/8 点击查看大图
海带，魔芋洗干净。香菇，如果是喜欢肉质厚点的就用新鲜香菇，如果喜欢味道浓一点的，选香菇干。泡发。虾去土线。
步骤3/8 点击查看大图
开锅时，下入海带结，放入3勺关东煮调料（若没有，就来点生抽，味淋）。
步骤4/8 点击查看大图
把一煮的料一点点放进去。开火煮至熟透为止。
步骤5/8 点击查看大图
味道特别鲜美，海带结，香菇干，海虾，提鲜效果特别赞。
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
吃完了，剩下的汤，可以下一把面条，又是一锅海鲜面了。
最后一步点击查看大图
趁热吃。。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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