【女王厨房】香葱火腿面包
参考分量:8个【大小是个人喜好】
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步骤1/12
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火腿肠 火腿肠切成碎末 加盐适量
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步骤2/12
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酵母+温水调成酵母液 静置5min 和面顺序依次鸡蛋 酵母液 高粉 盐 砂糖
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步骤3/12
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基本抱团后加入室温软化的黄油
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步骤4/12
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室温发酵至两倍大后 排气。平均分成8个剂子
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步骤5/12
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搓圆 醒发20min(盖保鲜膜)
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步骤6/12
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面团搓成小长条卷起。盖保鲜膜 室温发酵至两倍大
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步骤7/12
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两倍大成果
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步骤8/12
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依次洒上香葱火腿末 是撒 不是按。否则面包就发不起来
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步骤9/12
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裱花袋装上沙拉酱 剪小口
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步骤10/12
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淋上沙拉酱
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步骤11/12
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进烤箱前。上火200度 下火190 12-15min。看上色情况 和烤箱脾气而定
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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