豆豉排骨
浏览 6.8万 · 收藏 508 · 学做 5
将做法保存到手机
由于今早比较忙,所以就没有拍步骤图了,还有我是半夜腌制的 ,到早上蒸的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把排骨洗净,待水沥干,
-
步骤2/3
姜切条状, 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里,下酱油适量(我下了4 .5勺酱油那样),鸡粉一勺,盐一点,油一点点,先搅拌,再弄一小勺白酒,然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样
-
最后一步
点击查看大图
把姜蒜头捡起来不要,不然的话蒸出来姜味重,然后把葱头切末放到腌制好的排骨上,上锅蒸大概20分钟左右。闻到香味还有变色即可
小贴士
蒸15分钟以上就会熟,我蒸了快半个钟,味道香甜,口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
换个做法
豆豉排骨的其他做法
豆豉排骨的相关分类
豆豉排骨的相关推荐
-
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2450665人看过 -
豆豉蒸排骨
2431239人看过 -
豆豉排骨
10830人看过 -
豆豉排骨
18310人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11276804人看过 -
土豆炖牛肉
359552人看过 -
豆豉排骨
15737人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3282013人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7127069人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8541996人看过 -
豉汁蒸排骨
359496人看过 -
口蘑烧肉片
1344771人看过