蜂蜜柚子茶
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步骤1/8
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柚子表皮用食盐搓净，因为柚子皮会切成丝配到果肉中一起熬制。
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步骤2/8
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柚子皮切成丝，用食盐水泡着。尽量把柚子皮上的白色物质剔除干净。
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步骤3/8
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剥好柚子果肉，与柚子皮3:1的比例。柚子皮太多会苦
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步骤4/8
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加25ml水，加入柚子果肉，慢慢翻炒，果肉会变碎
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步骤5/8
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加柚子皮。这次我把柚子皮用研磨机打碎了一部分，苦味全出来了。不希望太苦的亲不要打碎柚子皮。
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步骤6/8
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加冰糖翻炒，把糖炒化，但注意不要糊锅。
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步骤7/8
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把水分靠到八成干，就可以关火。ps：为什么这么像酸菜…
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最后一步
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装罐，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-27
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