面包机版枣糕的做法

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面包机版枣糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小麦粉 150g

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 60ml

、

红糖 50g

、

白糖 50g

、

泡打粉 4g

、

枣 100g

、

橄榄油 20ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有材料备齐，用打蛋器打发蛋白后，加入白糖，红糖，牛奶，打碎过的枣糊搅拌，倒入面粉，泡打粉以j字型搅拌后倒入面包机。
步骤2/3 点击查看大图
面包机调至烧烤模式40分钟。
最后一步点击查看大图
用筷子轻松插入拔出，出锅。

小贴士

鸡蛋最好分离蛋白打发，海绵蛋糕的口感就是在于蛋白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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