玛格丽特饼干
送给老公的。瓶子里有我写的信,内容就是:这是一封情书。哈哈!
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步骤1/8
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鸡蛋煮熟,取蛋黄备用(实际用了3个蛋黄)。切记鸡蛋多煮会儿,蛋黄容易过筛)
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步骤2/8
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面粉,玉米粉,玉米淀粉混合均匀
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步骤3/8
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黄油融化成液态,加上白糖,用电动搅拌机搅拌
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步骤4/8
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搅拌到类似粘稠状态
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步骤5/8
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蛋黄过筛,加到打发的黄油里。搅拌均匀。
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步骤6/8
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黄油与蛋黄搅拌均匀,加入之前混合的面粉,和面成团。
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步骤7/8
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将和好的面,分成6个面团,每个面团分成10个小面团。
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最后一步
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将小面团整齐放在烤盘上,用拇指按压中心,形成美丽的裂痕。烤箱中层,180度火,15-20分钟,边缘泛黄即可。
打黄油,高速大概6~7分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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