青椒炒土豆
这道菜是我家最常做的,不仅仅简单,而是对于土豆爱好者来说,我家人比起酸辣土豆丝更青睐于这种做法,看似简单,味道却足以满足了!
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆切片.这个程度就好!放入水中反复把淀粉冲洗掉.
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒去掉籽儿和筋,切小块.
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜末和辣椒备用.
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热再放油,转小火,煸香蒜末和干辣椒.
-
步骤5/9
点击查看大图
放入土豆片中火翻炒大概1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
放入一小汤匙酱油翻炒均匀.我酱油放的有点多了,应该少点额!酱油的作用就是上色一点点,有点酱油香气就好,不用多!生抽一点的颜色刚好其实!
-
步骤7/9
点击查看大图
加入青椒,炒至刚断生.青椒很容易熟,过了太熟就不好吃了.
-
步骤8/9
点击查看大图
关火后再加入盐半勺.鸡精半勺,翻炒均匀.
-
最后一步
点击查看大图
装盘.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
青椒炒土豆的其他做法
青椒炒土豆的相关分类
青椒炒土豆的相关推荐
-
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1949055人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1227153人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9834957人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
765051人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18591515人看过 -
红烧排骨
29878904人看过 -
下饭菜❤️手撕包菜炒肉丝
1585363人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
62997人看过 -
#吃出健康,解决假胖#蒜苔炒肉丝
922213人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204657人看过 -
家常下饭葱头炒鸡蛋
128532人看过 -
五花肉烧土豆
45549人看过