青椒炒土豆
这道菜是我家最常做的，不仅仅简单，而是对于土豆爱好者来说，我家人比起酸辣土豆丝更青睐于这种做法，看似简单，味道却足以满足了!
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆切片.这个程度就好!放入水中反复把淀粉冲洗掉.
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒去掉籽儿和筋，切小块.
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜末和辣椒备用.
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热再放油，转小火，煸香蒜末和干辣椒.
-
步骤5/9
点击查看大图
放入土豆片中火翻炒大概1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
放入一小汤匙酱油翻炒均匀.我酱油放的有点多了，应该少点额!酱油的作用就是上色一点点，有点酱油香气就好，不用多!生抽一点的颜色刚好其实!
-
步骤7/9
点击查看大图
加入青椒，炒至刚断生.青椒很容易熟，过了太熟就不好吃了.
-
步骤8/9
点击查看大图
关火后再加入盐半勺.鸡精半勺，翻炒均匀.
-
最后一步
点击查看大图
装盘.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
青椒炒土豆的其他做法
青椒炒土豆的相关分类
青椒炒土豆的相关推荐
-
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18598330人看过 -
自制清汤麻辣烫
317179人看过 -
红烧排骨
30015199人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1673694人看过 -
白菜粉条炖豆腐#百菜不如白菜#
3467485人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1951707人看过 -
干锅土豆片（全素）
10854891人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
206851人看过 -
红烧肉
6415372人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
780378人看过 -
干锅土豆片
2805930人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
364334人看过
