意酱面
牛肉馅找不到可以去1号店能买到,当然还有意大利面酱(番茄酱)也可以去1号店买。
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步骤1/10
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首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士
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步骤2/10
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西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。
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步骤3/10
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牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水
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步骤4/10
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锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味
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步骤5/10
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下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻炒,当西红柿出水后加番茄酱搅拌
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步骤6/10
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芝士片撕碎下锅搅拌
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步骤7/10
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加黑胡椒粉搅拌
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步骤8/10
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继续搅拌收汁,肉酱稀稠依个人喜好。收汁后肉酱出锅
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步骤9/10
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锅中加水烧开下意大利面,盖盖儿大火煮8~10分钟,喜欢吃硬的就8分钟,软点儿就10分钟出锅
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最后一步
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面装盘,撒肉酱、西红柿。然后就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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