凉拌猪脚
炎炎夏日提到猪脚总会感觉油腻,而这道凉拌猪脚却酸酸爽爽,肥而不腻。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚洗净焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
放入高压锅,加入沙姜,八角,生姜,压十分钟左右,想吃软烂这就多压两分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出浸入冰水
-
步骤4/7
点击查看大图
泡椒,酸姜切丝,蒜蓉适量
-
步骤5/7
点击查看大图
猪脚捞出控干水分
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入配料,根据自己的口味加入米醋,糖,盐,拌匀,放入冰箱冷藏,第二天即可食用,中间翻拌两三次,使猪脚均匀入味
-
最后一步
点击查看大图
上成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
凉拌猪脚的其他做法
凉拌猪脚的相关分类
凉拌猪脚的相关推荐
-
猪蹄
69302人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10167934人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
237332人看过 -
凉拌白菜
4054063人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8410283人看过 -
凉拌猪蹄
61353人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25308048人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6026438人看过 -
毛血旺
762463人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
676596人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
528905人看过 -
红烧猪蹄
26458903人看过