咖啡红糖曲奇的做法

点击查看大图

咖啡红糖曲奇

浏览 1.9万 · 收藏 163 · 学做 2

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

雀巢醇品咖啡 2g

、

低筋面粉 100g

、

黄油 65g

、

核桃 50g

、

红糖 50g

、

鸡蛋液 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉
步骤2/11 点击查看大图
红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖
步骤3/11 点击查看大图
打发黄油成羽状，加入2克雀巢醇品咖啡
步骤4/11 点击查看大图
搅打均匀
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液
步骤6/11 点击查看大图
打好的状态
步骤7/11 点击查看大图
筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
步骤8/11 点击查看大图
倒入核桃丁，拌匀
步骤9/11 点击查看大图
饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放入模具内压实，放入冰箱冷冻1小时
步骤10/11 点击查看大图
取出切成0.5cm的片状，烤箱预热，170度，中层烤15-20分钟，要根据自家烤箱情况哦
最后一步点击查看大图
出炉咯，酥，香，还有咖啡的香气～还等什么，赶紧行动起来吧～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

换个做法

曲奇的其他做法

曲奇的相关分类

曲奇棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹更多

曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许