茼蒿蛤蜊焖芋头
芋头上市啦，芋头不只可以当主食，当甜食，还可以做菜哦！
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步骤1/8
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芋头去皮，用那铁勺即可，刮刮就掉了哦，然后切滚刀块，蛤蜊泡盐水吐沙子，茼蒿切段！
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步骤2/8
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干辣椒，蒜片，葱花爆香！
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步骤3/8
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加入蛤蜊翻炒！
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步骤4/8
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蛤蜊稍微开口，加入芋头翻炒！
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步骤5/8
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加入没过菜的水，水多也无所谓，因为汤很鲜的哦！加少许盐哦，不用多了，因为蛤蜊本身就咸哦！
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步骤6/8
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在芋头熟透之后，加入茼蒿，芋头可以找一个大块的，用筷子插一下，轻松插进去的那就是熟啦！
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步骤7/8
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茼蒿很好熟，焖一会儿即可出锅！
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最后一步
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成品，汤真的好鲜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
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