煎鸡中翅
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平时喜欢用电饭锅焗的，这次试煎一下，味道杠杠的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候，就不会怕难煎熟。。
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步骤2/4
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用刀把鸡翅正反两面都各划三刀，这样腌的时候会入味一点
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步骤3/4
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鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉，再加上生抽，腌一个小时，腌的时候注意翻一下鸡翅，保证每个鸡翅都腌入味。。
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最后一步
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加油热锅，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下鸡翅，沒有血水即可上碟。。
小贴士
不需要下盐了，盐焗鸡粉和生抽本来就带有咸味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
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