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番茄羊肉的做法

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番茄羊肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊腿肉 250g

、

番茄 2颗

、

蘑菇适量

、

蒜瓣 5颗

、

姜丝适量

、

高丽菜适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料如图，把家里有的菜拿出来刚好凑一锅，达达牧场羊腿肉、没膻味，好料理。
步骤2/9 点击查看大图
各项材料洗净、切好备用
步骤3/9 点击查看大图
油热蒜拍碎和姜丝一起爆香
步骤4/9 点击查看大图
加入羊肉爆炒至半熟后盛起来备用，炒的过程加点盐
步骤5/9 点击查看大图
炒肉的锅加点油、蘑菇炒熟后备用
步骤6/9 点击查看大图
然后继续炒西红柿，加点水和糖，盐少许，煮成西红柿酱。有的人爱放酱油。
步骤7/9 点击查看大图
然后，蘑菇、羊肉、高丽菜都一起丢进去炖煮，避免烧干锅、适当加点水
步骤8/9 点击查看大图
高丽菜煮熟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅啦，配米饭、拌面吃都可以～开胃又有营养。达达农场家的羊肉没有膻味，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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