小馄饨
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| 配菜(中级)
纯瘦肉
100g
烹饪步骤
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步骤1/4
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纯瘦肉切丝切末，不喜欢那种肥肉绞醉的味道，就自己手切了，冻完拿出来切很好切。
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步骤2/4
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糖，盐，鸡精，酱油拌拌，让每一块肉都接触调味料，多拌几下，用勺子拌，边拌边压
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步骤3/4
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然后就是捏馄饨的过程了，方形的馄饨皮，对角线捏起，掌握诀窍后秒秒钟一个。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-23
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