西北风味麻食
西北地区平时常吃的面食,可以炒麻食,烩麻食,营养丰富,口味醇正
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋和面,稍微硬一点更劲道,然后饧面20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
饧好的面揉好后擀成面饼后切成条
-
步骤3/11
点击查看大图
在有纹理的木板上用大拇指掐一小块面使劲一搓,就成了一个小麻食
-
步骤4/11
点击查看大图
过程
-
步骤5/11
点击查看大图
搓好的麻食子
-
步骤6/11
点击查看大图
可以用剩下的面擀成面片切成碎面
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里加油,一次放入切成丁的蔬菜炒熟后备用,可根据个人口味加入酱油,花椒面,盐等调料
-
步骤8/11
点击查看大图
开水下麻食子
-
步骤9/11
点击查看大图
然后加入好熟的碎面及油菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
开锅后加入做好的蔬菜卤,这就叫一锅子面。
-
最后一步
点击查看大图
盛在碗里,香味扑鼻,秋日里吃一碗全身暖和,肚子舒服!美的很!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
风味麻食的相关分类
风味麻食的相关推荐
-
大西北饺子
29072人看过 -
陕西关中面食烩麻食
897376人看过 -
西北名吃外脆里嫩的油壶喧#童年不同样,美食有花样#
239197人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19094456人看过 -
烩麻食(猫耳朵)
668681人看过 -
西北炸酱面
34742人看过 -
南瓜饭
8713588人看过 -
让你胃口大开的风味面食——酸辣窝窝面
2097362人看过 -
经典徽菜 香菇酿肉
1723009人看过 -
西北豆角焖面
269713人看过 -
香菇油菜心
6247367人看过 -
西北拉条子
93076人看过