是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶油老虎虾（马来西亚沙巴亚庇口味）的做法

点击查看大图

奶油老虎虾（马来西亚沙巴亚庇口味）

浏览 122252 · 收藏 737 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

老虎虾 500g

、

咖喱叶（必须要） 10片

、

牛奶适量（和椰浆一起，以没过虾为宜）

、

椰浆适量（和牛奶一起没过虾）

、

咖喱粉一勺

、

黄油少量

、

马苏里拉奶酪少量

、

红辣椒（细长型）少量

、

盐适量

、

糖适量

、

香菜少量

烹饪步骤

步骤1/7
用油將老虎蝦炸到表面金黃即可，撈出，對半剖開，去蝦線。
步骤2/7
將紅辣椒切小段，去籽，瀝乾待用。（若咖哩葉是乾的，需要用水浸泡一會兒）
步骤3/7
中小火將黃油融化，下辣椒段和咖哩葉爆香，不用爆太久，翻炒幾下即可。
步骤4/7
倒入牛奶和椰漿，小火煮開。
步骤5/7
放一小勺咖哩粉（千萬不要放太多，否則就成咖哩蝦啦），倒蝦。
步骤6/7
將馬蘇里拉奶酪放進去直至融化，加鹽和糖，可根據自己口味邊放邊嚐。
最后一步点击查看大图
出鍋，擺盤，撒芫荽（香菜）～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

奶油老虎虾的其他做法

奶油老虎虾的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

奶油老虎虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许