是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
简版素姜醋鸡蛋的做法 点击查看大图

简版素姜醋鸡蛋

浏览 69591 · 收藏 282 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今天天气突然转冷,昨天收到姐妹们的电话,建议今天中午的聚餐增加一道姜醋蛋,哈哈,好吧,让这道广东美食也加入我们节日的庆典吧!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

用姜和醋作调料而制成的食物的简称姜醋,比如姜醋蛋,是广东传统的产后妇女滋补食品。其实姜醋有多种保健作用,并不限于产后妇女专用。天气转冷,身体虚寒,食用姜醋也可以达到调理身体的效果。今天介绍的只是简单版的做法,用姜醋煮的鸡蛋比较硬哦。而坐月子的姐妹喝的姜醋中的鸡蛋是带壳煮,煮至蛋壳融化,姜选大肉老姜,这样的姜醋具有补钙、祛风、暖身调理的功效哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-03-08

换个做法

简版素姜醋鸡蛋的相关分类

简版素姜醋鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”