韩式辣白菜
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步骤1/11
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将大白菜一分为二
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步骤2/11
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再一分为四
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步骤3/11
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再准备一个苹果一个梨,去皮去核切成丁,四分之一个洋葱切丁
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步骤4/11
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我先将红将军苹果
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步骤5/11
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切丁后,能用的
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步骤6/11
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将苹果和梨加纯净水打成汁,因为水不够,所以我加了半罐雪碧
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步骤7/11
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待苹果梨汁冷却后,倒入糯米粉内开中火搅拌均匀,一定要不停搅拌,以免糊锅,搅拌至无颗粒微微沸腾时关火
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步骤8/11
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待冷却后加入洋葱丁,姜末和蒜末,以及辣椒粉(根据个人可以接受的口味酌情添加)
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步骤9/11
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加入三勺辣椒酱
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步骤10/11
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然后就变成了酱紫
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最后一步
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最后将白菜挤干水分,尝尝咸淡,偏咸可以用水冲洗一下,再戴一次性手套把每一片叶子都涂抹均匀,一定要每一片都涂哦!最后装在密封盒内放置冰箱冷藏三天即可。欧丽,你学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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