肉丝炒茄子的做法

点击查看大图

肉丝炒茄子

浏览 3.9万 · 收藏 305

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

瘦肉 250g

、

大蒜 3个

、

葱一小棵

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把茄子切段，可以切小一点，在放到水里泡
步骤2/8 点击查看大图
把肉切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
葱，蒜切好备用
步骤4/8
先把茄子炸15分钟，捞起来
步骤5/8 点击查看大图
蒜先下锅炒出香味在放肉在放盐
步骤6/8 点击查看大图
肉下去后7分钟后放炸好的茄子翻炒一下，
步骤7/8 点击查看大图
炒15分钟好放老抽，茄子可以咸一下，不然不好吃，
最后一步点击查看大图
炒20分钟后可以起锅，然后洒水葱花搞定了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

肉丝炒茄子的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

肉丝炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许