南瓜发糕的做法

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南瓜发糕

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看美食上别人做的发糕那么诱人，总想试试。不会烘培做蛋糕，那就试试发糕吧

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30–60分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

面粉

、

糖

、

枣、枸杞

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜切薄片，上锅蒸熟。为什么切薄片，因为节省时间好熟。
步骤2/7 点击查看大图
南瓜熟后去皮，用勺子压成泥，然后加入面粉，搅拌成稠面糊。也可以揉成稍微软和的面团。
步骤3/7 点击查看大图
老公昨天出发带来的乐陵小枣真心小，核太难剥了，如果不嫌吐核，也可以不去。枣去核切碎。
步骤4/7 点击查看大图
取一深盆，盆内壁均匀涂一层油，为了熟后好脱盆。倒入刚才和好的面糊，先倒入一半，中间加入果酱，轻轻涂抹一层，然后再倒入另一半面糊。上面铺上切好的小枣、枸杞。把枣压一下，不然出锅容易掉下来。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放如足量水，上锅蒸，大火元气后中火30分钟，然后关火焖10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放凉后倒扣盆子就轻松出来了。
最后一步点击查看大图
放凉以后切块，香喷喷，甜滋滋的发糕就可以吃了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

面糊最好稠一些，或者和成面团，我的南瓜加多了发的不太好。加入一些牛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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