私房鸡蛋蒸虾酱
自家做的虾酱,每天早餐都要蒸一碗,发酵过来的没那么咸,而且味道特别好!比外边卖的好吃太多了!
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步骤1/7
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碗里倒入一点花生油,晃动碗,油均匀铺在碗底,便于洗碗省力。加入三勺虾酱
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步骤2/7
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倒入料酒,放几颗花椒,一小勺白糖
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步骤3/7
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葱姜辣椒切好,鸡蛋准备好三个
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步骤4/7
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葱姜辣椒倒入碗中,鸡蛋磕在碗里
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步骤5/7
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搅拌好后冷水上锅,水开后再蒸十到十五分钟即可
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步骤6/7
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出锅,特别好吃
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最后一步
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今天的早餐,搭配还是很营养的。
1、一勺虾酱一个鸡蛋,才不会太咸 2、辣椒用小米辣,颜色好看,香味特别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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