南瓜蛋黄月饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
老南瓜切片上水蒸,蒸架上铺一层保鲜膜,差不多20分钟就可以,蒸好后保鲜膜戳洞将多余的水流出
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步骤2/3
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趁热将南瓜捣碎,加入白砂糖、糯米粉和中筋面粉搅拌至不粘手
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最后一步
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模具上撒些干糯米粉,南瓜泥揉成团,加入蛋黄,模具压花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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