糖醋蹄膀
浏览 63732 · 收藏 242
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
0克
1克
99克
96
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
将蹄膀用水焯下,去除杂质与腥味,放少许生姜与料酒
-
最后一步
点击查看大图
焯水后将蹄膀上的泡沫杂质去除,放入锅中,倒入啤酒,淹没蹄膀,放生姜、辣椒、料酒、醋、老冰糖、少许盐、生抽与老抽,大火烧开,随后小火慢炖,直至啤酒被肉吸收,只剩下少许汤汁,即可大火收汁。。装盘撒些香葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
换个做法
糖醋蹄膀的其他做法
糖醋蹄膀的相关分类
糖醋蹄膀的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73099095人看过 -
红烧蹄膀
96809人看过 -
红烧排骨
29465712人看过 -
#花式炖煮不停歇#冰糖山楂小蹄膀
95242人看过 -
请客吃饭系列-高压锅快手红烧蹄膀,皮糯肉烂真诱人
97988人看过 -
家烧小蹄膀——吃肉肉的福利!
3886人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
255058人看过 -
糖醋排骨
319128人看过 -
红烧蹄膀
19343人看过 -
软糯猪蹄膀_火锅底料版
21951人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12678151人看过 -
花生焖猪蹄膀(硬菜啊)
29599人看过