美味香芋饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
香芋去皮切片蒸熟，蒸过程中把五花肉切碎，越碎越好待用。这过程忘了拍照了
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步骤2/4
香芋熟后趁热加入盐，胡椒，糖，十三香，然后压碎，（压得像泥一样），压好后可以那一点点试味道，之后放水，水不一定全部放完，按香芋的吸水性放，防水是因为做成饺子后吃起来不会太干。最后把肉放下去搅拌均匀。这步还是没拍照。
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步骤3/4
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最后就可以包了。
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最后一步
点击查看大图
这时就可以蒸了，蒸之前要在饺子上面喷些水，这样皮没那么硬！蒸个十五分钟就可以享用咯！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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