屌丝遇上白富美
每次买肉是不是肉皮都是鸡肋?扔了可惜,不扔不知道怎么收拾,今天教大家一道新菜,猪肉炖山药,满满的胶原蛋白,丝毫不腻,口感非常好。
0克
2克
4克
25
千卡
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步骤1/4
猪皮洗净切小方块(视个人喜好),加料酒、酱油稍微腌制搅拌,
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步骤2/4
锅中放油加热后,倒入肉皮在热油中翻炒,直到肉皮卷起微焦,可适量加盐一起。
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步骤3/4
山药切块倒入锅中,加没过肉皮和山药的清水,加入盐,干辣椒,醋,味精,胡椒粉,大火煮
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最后一步
点击查看大图
待水快干时,依据口味进行二度调味,翻炒入味后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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