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手工香菇辣椒酱的做法

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手工香菇辣椒酱

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冬天到了，红红的辣椒挑逗的我的味蕾，可以做我最爱的辣椒酱了

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1小时以上 | 配菜(中级)

辣椒适量

、

蒜 500克

、

香菇 500克

、

豆瓣酱 300g

、

糖适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
辣椒洗净晾干备用
步骤2/7 点击查看大图
怕太辣，放了一点不辣的辣椒哦
步骤3/7 点击查看大图
辣椒切碎备用
步骤4/7 点击查看大图
都是大颗粒的香菇哦
步骤5/7 点击查看大图
蒜切碎备用
步骤6/7 点击查看大图
锅里放油，油要略多一些，将所有材料下锅煮。放豆瓣酱，盐，糖，醋，熬至30分钟
最后一步点击查看大图
出锅前放入花生米，味道更好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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