饭团
食戟之灵中的饭团
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步骤1/11
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将葱切成小丁,一点就够,根据馅儿的大小适量.
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步骤2/11
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将蒜切成沫沫,至少和葱的量一样,喜欢的可以多加一点.
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步骤3/11
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将白芝麻炒熟,最好是白芝麻,因为黑芝麻真的很丑啦~但是味道都一样的,喜欢细腻一点的可以把芝麻碾碎.
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步骤4/11
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在小碗里倒上香油,适量,不过我一般都稍微多放一点,但是保证放上芝麻一定是稠的.
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步骤5/11
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放入适量胡椒粉和盐,
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步骤6/11
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将大块肌肉放水加盐煮熟,再用手撕成细丝.
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步骤7/11
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放入所有材料拌匀,让鸡肉上沾满香油芝麻葱蒜.这样馅儿就做成啦~
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步骤8/11
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拿个小碗和保鲜膜,把保鲜膜沾上之前的馅儿,喜欢的可以再在上面放点芝麻.
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步骤9/11
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再放上米饭,均匀铺在碗里越薄馅越能多放,但不能太薄,馅儿有汤汁会漏的...
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步骤10/11
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和上保鲜膜,攥成三角形.
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最后一步
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包上海苔!
馅越多越好次^ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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