熘肉段
浏览 4.8万 · 收藏 440
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉切小块，加盐，十三香，料酒腌制一小时
-
步骤2/4
胡萝卜，黄瓜，青椒切片，葱姜蒜切沫备用
-
步骤3/4
点击查看大图
腌好的鸡肉裹上淀粉，入油锅炸两次，第一次以鸡肉变色大白捞出控油，全部炸好后把油温提高，全部鸡肉块一起下火炸至金黄，炸好后就是鸡米花哦，比肯德基的强多了，图片就是炸好的样子，留了点当零食吃，哈哈
-
最后一步
点击查看大图
另起锅，留底油，葱姜蒜爆香，下胡萝卜黄瓜青椒翻炒，加酱油耗油调味，加入炸好的鸡块翻炒一下，加水淀粉勾芡，此部我没有加盐，因为我家口轻，别人吃会有点淡，口重的要加盐
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
换个做法
熘肉段的相关分类
熘肉段的相关推荐
-
东北家常菜——熘肉段
239738人看过 -
东北熘肉段
356863人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137409人看过 -
熘肉段--东北名菜
7801人看过 -
红烧牛肉
970633人看过 -
熘肉段（家常版）
247786人看过 -
东北溜肉段
762118人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13784336人看过 -
家庭版 零失败 熘肉段
27186人看过 -
#旅行中的美味#滑肉汤
169992人看过 -
熘肉段
100086人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#桃桃茉莉汽水
151486人看过
