拔丝芋头
生活中难免碰到不如意 不要气馁 为自己加油
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步骤1/7
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芋头去皮清洗干净 切滚刀 切过就不要洗了 炸的时候就不会溅油了
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步骤2/7
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锅里放油 平底锅炒锅都行 油加热5分热就可放芋头 中火炸透 飘起来 喜欢吃脆点的就炸时间长些如图所示
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步骤3/7
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我喜欢吃脆的的 关火取盘子将炸好的芋头捞起 锅里的油倒出 留底油
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步骤4/7
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开小火放入白糖适量喜欢吃甜就多放些 不喜欢就少放些 小火慢熬
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步骤5/7
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熬到用筷子能拉丝了就可放入之前炸好的芋头
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步骤6/7
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油盘子留着等会炒好的芋头就不会粘盘子上了
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最后一步
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将芋头放入炒好糖的锅里颠几下都挂上糖就可出锅了 如图 大功告成^_^ 吃起来甜蜜蜜 喜滋滋
随机应变 不要恪守成规 做菜也是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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