芦笋鸡蛋卷(棒棒糖)
儿子不爱吃芦笋,这种做法他觉得很新奇,一咕噜的一根就下去了。
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步骤1/11
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按原菜谱准备两个鸡蛋,不知是不是我的电饼铛太大的缘故,还是因为没有逐个煎的缘故,后面发现2个不够,4个鸡蛋煎两个蛋饼又太多。
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步骤2/11
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芦笋洗净焯水备用。
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步骤3/11
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鸡蛋打散,放入少许盐调味。
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步骤4/11
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倒入电饼铛中摊成蛋饼。
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步骤5/11
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可能我的蛋液太多了,蛋饼摊得厚了一点,所以两个鸡蛋不够用。
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步骤6/11
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焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起。
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步骤7/11
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卷好的蛋卷,越紧越好。
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步骤8/11
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切成均匀的小段。
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步骤9/11
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用竹签串起,可以蘸点番茄酱,或泰式辣椒酱,味道更美味。
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步骤10/11
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番茄酱吃法。
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最后一步
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附图。
鸡蛋皮不要太厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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