姜葱鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
和白切鸡的做法类似，之前有过说明，在此就不赘述了。鸡浸熟过冷河至完全冷却，斩件摆盘！
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最后一步
沙姜拍碎，葱切葱花，起锅烧油，爆香沙姜葱花加盐调味烹入料酒少许开水煮沸即可。均匀倒在鸡身上！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-08
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