豉香仔排饭
中国人对于米饭的钟爱由来已久,长江下游的中国先民就最早以稻米作为主要粮食。而对大米的最高礼遇,莫过于尽心尽力地做好米饭。在快节奏生活的今天,人们习惯于用电饭煲煮饭,而传统的铝胆电饭煲在带给人们快捷的同时,传统的灶火米饭味道也渐行渐远。 九阳4.0升级铁釜重磅归来,这一次不只是煮一锅饭,而是烹饪每一粒米。“铁釜4.0”延续了“铁釜”IH+铁釜技术,纯铁原铸快速加热,热效率更高、更快!煮一锅饭能照顾到每一粒米,完美重现土灶铁锅饭香。 作为全职妈妈所能做的莫过于照顾好宝贝们的每一餐饭,入口的每一样食物,正如九阳铁釜悉心照顾到每一粒米一样的那般用心,用心照顾着自己的孩子。
1克
11克
57克
224
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
蒜泥、豆豉切成末,芋艿去皮切块
-
步骤2/11
点击查看大图
起油锅,炒香蒜末
-
步骤3/11
点击查看大图
放入豆豉小火翻炒到炒出香味儿
-
步骤4/11
点击查看大图
仔排略泡一会,泡除血水
-
步骤5/11
点击查看大图
炒好的蒜泥豆豉加入仔排中,加调料拌匀腌制2小时以上;
-
步骤6/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤7/11
点击查看大图
米饭冲洗过后浸泡半小时左右;
-
步骤8/11
点击查看大图
将腌制完成的仔排平铺在米饭上,一圈放上芋艿,选择标准米饭程序。
-
步骤9/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤10/11
点击查看大图
米饭煮好后略焖10分钟左右再开盖米饭会更好吃。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
腌制入味儿后的仔排平铺在米饭上,米饭一圈儿铺上芋艿块,米饭煮熟的同时,仔排与芋艿也软糯入味,别有一番煲仔饭的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
豉香仔排饭的其他做法
豉香仔排饭的相关分类
豉香仔排饭的相关推荐
-
糖醋仔排
150246人看过 -
排骨土豆炖豆角
10159725人看过 -
奇异果西芹黄瓜汁#精品菜谱挑战赛#
225646人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35334706人看过 -
#袋福到万家#五彩焖饭
317081人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
276683人看过 -
#万物皆可搭#香辣红烧基围虾
153502人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1174656人看过 -
#冬季滋补花样吃法#花胶鸡汤
170726人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1777998人看过 -
芹菜猪肉饺子~
387486人看过 -
照烧鸡腿饭
56693918人看过