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油泼面的做法

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油泼面

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自从在西安吃过后，就爱上了这种味道，可以完全按照自己喜欢的口味来选择菜、辣椒面、油量

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

糖菜按喜好来

、

盐适量

、

蒜多一点

、

小葱一点

、

辣椒面按喜好

、

油适量

、

酱油适量

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/4
制作面条，500g面粉加适量水加一个鸡蛋，和面要硬一点。
步骤2/4 点击查看大图
把你喜欢的蔬菜焯熟，铺在碗底备用
步骤3/4 点击查看大图
将面条倒入碗中，倒入酱油和陈醋，在面条上放上大蒜末小葱辣椒面和盐
最后一步点击查看大图
将油烧开浇在调料上，办好就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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