煎饺
小时候妈妈经常把吃剩下的饺子煮好凉凉，等下顿煎着吃，很香脆。现在远离他乡，只能自己动手做了!
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步骤1/10
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冷冻饺子一袋，或者自己包的饺子，放到加入油的平底锅里，摊平中火煎2分钟!
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步骤2/10
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2分钟后加入水，埋到饺子一半左右就行了，盖盖大火烧6分钟左右之水基本干。
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步骤3/10
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烧制中。
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步骤4/10
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烧制中。
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步骤5/10
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6分钟左右后水已基本烧干，可以转中火，最好再均匀滴如一些油。翻身，慢慢煎之金黄色。
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步骤6/10
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来回翻翻两面都有煎!
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步骤7/10
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煎制中，可以撒一些葱花和芝麻，我没有葱花 所以没撒!
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步骤8/10
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基本煎好了!
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步骤9/10
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出锅装盘!
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最后一步
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再配上啤酒和大蒜，简直爽到家啊!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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