拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把地瓜去皮切成小块,过油炸至金黄,捞出后再复炸
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最后一步
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锅内加水放入冰糖,烧热后慢慢搅拌,熬糖锡时间比较久,等糖变得微黄透亮且粘稠,马上放入地瓜,用两个勺子翻面挂浆,然后装盘就可以了,是不是很简单呢?我是第一次做
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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