美味猪排
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步骤1/7
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肉切薄片，一厘米左右，这样易熟。放入料酒，酱油，盐，姜码味
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步骤2/7
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裹上面粉，尽量全抹上
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步骤3/7
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放入蛋液，裹匀
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步骤4/7
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裹上面包屑或者面包糠
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步骤5/7
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入锅小火煎
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步骤6/7
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用筷子能戳破肉就熟啦，然后起锅。再放入少许油，再煎一遍，就可以吃啦。
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最后一步
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切片，装盘。喜欢辣味的朋友可以加点辣椒粉和花椒粉。
肉要有点肥肉才好吃，没有面包糠可以把土司切碎，平底锅炒一下，再碾碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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