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糯米丸子的做法

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糯米丸子

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又开始想念妈妈做的水晶丸子了，现在让我来做给她们吃吧。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

藕 250g

、

糯米 80g

、

盐适量

、

鸡精少许

、

姜 20g

烹饪步骤

步骤1/4
糯米先用凉水泡2个小时。等待的时间可以做别的家务。
步骤2/4
把猪肉、藕、姜剁碎，加盐、鸡精搅拌。
步骤3/4
混合馅料团成小团状，在泡好的糯米里滚一滚，让糯米包裹均匀。
最后一步
摆盘，上蒸锅蒸20分钟，然后就能尝到自己做的美味了。

小贴士

加藕的原因，是不想全肉的吃起来太腻，我喜欢用藕来做丸子，亲们可以尝试加些个人喜欢的东西。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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