淡奶油芝士面包
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步骤1/6
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高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克，淡奶油60克，牛奶180克。所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；
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步骤2/6
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按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方形；
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步骤3/6
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横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵；
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步骤4/6
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当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气；
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步骤5/6
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预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟；
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最后一步
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时间到，出炉脱模放凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-07
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