焖饭
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步骤1/5
胡萝卜,土豆,火腿肠,五花肉都切成丁,大米洗净
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步骤2/5
热锅放入油加热,放入大蒜再放肉丁翻炒片刻,再加入胡萝卜和土豆丁翻炒,随即加入酱油和盐调味,炒一会儿就行了
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步骤3/5
将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀,再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键
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步骤4/5
在米饭煮至八分熟时,打开盖子(我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅),把火腿丁均匀撒在米饭上,敲入一个鸡蛋,等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了
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最后一步
饭好了后先把鸡蛋盛出,然后用饭勺把米饭搅拌一下,装入盘子里,再放上蛋,就可以了
炒菜的时候可以稍微咸一点点,因为后面要加入大米和水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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