补血佳品～～胭脂果
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住在云南边陲的小城市里也是有许多好处的，山清水秀自不必说，高黎贡山深处满满都是最天然最有机的美食。夏末秋初，正是胭脂果成熟的季节，在这绵绵的细雨天气里，带上一罐自制的胭脂果果酱，泡在暖暖的温泉里，人生还有何遗憾？
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜胭脂果摘下，洗净，晾干水
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步骤2/4
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红糖切碎即可，喜欢甜，就多加一点。红糖是我私人定制的，景颇族人自己种的甘蔗，用最古老的方法制成，那品质不是超市里的卖品可比拟的。
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步骤3/4
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隔水蒸或炖，半小时即可。
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最后一步
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酸甜可口，老幼闲宜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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